Deliciosa Sobremesa de Morango: Receitas Irresistíveis para Surpreender Seus Convidados

As sobremesas de morango são o toque final perfeito para qualquer refeição, e quando se trata de sobremesas de frutas, poucas coisas podem superar a irresistível sobremesa de morango. Essa fruta vibrante e suculenta não só adiciona um toque de cor e frescor a qualquer prato, mas também oferece um sabor doce e delicioso que agrada a todos os paladares. Neste artigo, vamos explorar algumas receitas incríveis de sobremesas de morango que certamente vão surpreender e encantar seus convidados.

1. Torta de Morango com Creme de Baunilha

Ingredientes:

• 1 pacote de massa folhada
• 500g de morangos frescos, cortados em fatias
• 1 xícara de açúcar
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 xícara de leite
• 3 gemas de ovo
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• Chantilly (opcional)

Modo de Preparo da Sobremesa de Morango.

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de torta.
2. Forre a forma com a massa folhada e faça furos no fundo com um garfo. Asse por 15 minutos ou até dourar.
3. Em uma panela, misture o açúcar e o amido de milho. Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre, até obter uma mistura homogênea.
4. Em uma tigela separada, bata as gemas e adicione-as à mistura de leite, mexendo constantemente.
5. Leve a panela ao fogo baixo e cozinhe, mexendo sempre, até que o creme engrosse.
6. Retire do fogo e adicione o extrato de baunilha. Deixe esfriar.
7. Espalhe o creme sobre a massa folhada assada e cubra com as fatias de morango.
8. Se desejar, decore com chantilly antes de servir.

2. Pavê de Morango

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
• 3 gemas de ovo
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 pacote de biscoito tipo maisena
• Morangos frescos, cortados em fatias

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até que o creme engrosse.
3. Retire do fogo e adicione a essência de baunilha. Deixe esfriar.
4. Em um refratário, faça camadas alternadas de creme, biscoitos e morangos fatiados, terminando com uma camada de creme.
5. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.

3. Mousse de Morango

Ingredientes:

• 500g de morangos frescos
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• Suco de 1 limão
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• Morangos frescos para decorar

Modo de Preparo:

1. Em um liquidificador, bata os morangos até obter um purê.
2. Adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão ao purê de morango e bata até ficar homogêneo.
3. Dissolva a gelatina em pó conforme as instruções da embalagem e misture ao creme de morango.
4. Despeje a mistura em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que esteja firme.
5. Decore com morangos frescos antes de servir.

Claro, aqui está a tabela nutricional aproximada para uma porção média das receitas de sobremesa de morango mencionadas:

Nutriente	Torta de Morango com Creme de Baunilha	Pavê de Morango	Mousse de Morango
Calorias	320 kcal	280 kcal	200 kcal
Proteínas	4g	5g	3g
Carboidratos	45g	40g	35g
Gorduras Totais	15g	10g	8g
Gorduras Saturadas	8g	6g	5g
Gorduras Trans	0g	0g	0g
Colesterol	85mg	70mg	50mg
Fibras Alimentares	2g	1g	2g
Sódio	120mg	100mg	80mg

Observações:

• As informações nutricionais são aproximadas e podem variar dependendo dos ingredientes específicos utilizados e das porções servidas.
• Esses valores são baseados em uma porção média das receitas e podem variar conforme o tamanho das fatias ou porções servidas.
• Recomenda-se sempre verificar os rótulos dos ingredientes para obter informações precisas sobre os valores nutricionais.

Conclusão

A sobremesa de morango são uma maneira deliciosa e refrescante de encerrar qualquer refeição. Desde tortas e pavês até mousses e muito mais, há uma infinidade de maneiras criativas de incorporar essa fruta saborosa em suas sobremesas. Experimente estas receitas em sua próxima ocasião especial e deixe seus convidados impressionados com sua habilidade na cozinha. Com sua aparência vibrante e sabor irresistível, as sobremesas de morango certamente se tornarão um sucesso em qualquer mesa.

Se você gostou deste artigo e deseja mais receitas deliciosas, não deixe de nos acompanhar. Até a próxima!

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